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Wenn Sie glauben, ein Ölsprüher sei nur zum Einfetten Ihres Frittierkorbs gedacht, irren Sie sich. Dieses praktische Küchengerät kann viel mehr, als man ihm zutraut. Vom goldbraunen Toasten von Brot bis zum Rösten von Gemüse, das wirklich knackig bleibt – ein guter Ölsprüher für die Heißluftfritteuse kann Ihre Kochgewohnheiten grundlegend verändern.

Möchten Sie Kalorien einsparen, ohne auf Geschmack zu verzichten? Wir zeigen Ihnen 10 clevere, gesunde und manchmal unerwartete Möglichkeiten, einen Ölsprüher in Ihrer Küche einzusetzen.

1. Knusprig ohne Kalorien: Mit einem Ölsprüher gelingen Ihnen Rezepte aus der Heißluftfritteuse, die tatsächlich frittiert schmecken

Für goldbraune, knusprige Ergebnisse brauchen Sie keine Fritteuse. Schneiden Sie Ihre Kartoffeln einfach in Scheiben, besprühen Sie sie kurz mit Ihrem Küchenölspender , würzen Sie sie mit Ihren Lieblingsgewürzen und geben Sie sie in die Heißluftfritteuse. So erhalten Sie Pommes, die außen knusprig und innen zart sind – ganz ohne Öl.

Bonus-Tipp : Probieren Sie diese Methode für Zwiebelringe, Zucchinichips oder sogar frittierte Chicken Nuggets aus.

2. Immer gleichmäßig grillen: Wie ein Ölsprüher für die Heißluftfritteuse auch beim Grillen und Braten hilft

Grillen Sie Gemüse oder Proteine? Ungleichmäßiges Ölen kann zu heißen Stellen und Anhaften führen. Ein kurzer Sprühnebel aus Ihrem Olivenölspender aus Glas macht den Unterschied. Ob Sie Paprika rösten, Lachs grillen oder Brötchen toasten – der Sprüher sorgt für eine gleichmäßige Benetzung.

Keine matschigen oder angebrannten Stellen mehr – nur saubere Grillstreifen und köstlicher Geschmack.

3. Schluss mit matschigem Gemüse: Gemüse richtig rösten mit einem Ölsprüher für die Heißluftfritteuse

Die meisten Leute ertränken ihr Gemüse vor dem Braten in Öl. Seien Sie nicht so jemand. Geben Sie stattdessen Ihre Karotten, Ihren Blumenkohl oder Ihren Rosenkohl in eine Schüssel, besprühen Sie sie leicht und braten Sie sie perfekt.

Diese Methode verbraucht weniger Öl, verstärkt den Geschmack und erleichtert die Reinigung. Außerdem verschwenden Sie Ihr teures Olivenöl nicht durch unnötiges Einweichen.

4. Machen Sie perfekt geröstetes Brot mit weniger Fett mit einem Ölsprüher für das Frühstück in der Heißluftfritteuse

Sie lieben knusprigen Avocado-Toast? Besprühen Sie Ihr Brot vor dem Toasten mit Ihrem Ölsprüher für die Heißluftfritteuse. So entsteht eine leicht goldbraune Textur – ganz ohne die Schwere von Butter oder die Unordnung eines Pinsels.

Lust auf extra Geschmack? Besprühen Sie Sauerteigbrot mit Knoblauchöl und belegen Sie es mit Avocado, Ei oder Räucherlachs. Ihr Frühstück wird nie wieder dasselbe sein.

5. Klebrige Pfannen und Backbleche zähmen: Ein kurzer Spritzer mit einem Ölsprüher für die Heißluftfritteuse spart Reinigungszeit

Nichts ruiniert ein gelungenes Backerlebnis so sehr wie ein klebriges Backblech. Hier kommt Ihr Küchenölspender ins Spiel. Bestreichen Sie damit Ihre Backbleche, Muffinformen oder Backbleche leicht mit Öl. So vermeiden Sie überschüssiges Öl und verhindern, dass etwas anhaftet.

Und wenn Sie etwas Herzhaftes backen, können Sie Ihr Öl sogar mit Kräutern oder Knoblauch würzen.

6. Heißluftfritteuse trifft Backen: Muffinformen oder Teig mit einem Ölsprüher leicht besprühen für Heißluftfritteusen-Hacks

Backen Sie mit Ihrer Heißluftfritteuse? Sie werden überrascht sein, wie oft ein Ölsprüher praktisch ist. Muffinformen oder die Teigoberfläche vor dem Backen leicht besprühen, damit das Gebäck weich bleibt und goldbraun wird.

Das wirkt Wunder bei Croissants, Keksen oder sogar Pizzaböden. Wünschen Sie sich einen Glanz wie vom Bäcker? Probieren Sie es mit einer dünnen Schicht Olivenöl vor dem Backen.

7. Kontrollieren Sie das Öl, nicht den Geschmack: Würzen Sie Ihre Salate ohne schlechtes Gewissen mit einem Ölsprüher für Heißluftfritteusen-Enthusiasten

Wissen Sie, was einen frischen Salat ruiniert? Zu viel Dressing. Verwenden Sie Ihren Ölsprüher für die Heißluftfritteuse (ja, er eignet sich auch hervorragend für Salate!), um Olivenöl und Essig gleichmäßig über Ihr Gemüse zu sprühen. So erhalten Sie vollen Geschmack bei einem Bruchteil der Kalorien.

Dies funktioniert besonders gut in Kombination mit einer Zitronen- oder Balsamico-Spritze für den spritzigen Kick.

8. Lust auf knusprigen Tofu? Mit einem Ölsprüher für Heißluftfritteusen gelingt der goldene Abschluss

Tofu wird aufgrund von zu viel Feuchtigkeit oft matschig oder gummiartig. Nachdem Sie Ihren Tofu gepresst und gewürzt haben, besprühen Sie ihn leicht mit Öl und backen oder frittieren Sie ihn. So erhalten Sie eine goldbraune Außenseite und ein zähes Inneres – kein Frittieren erforderlich.

Mit einem Ölsprüher lässt sich jeder Würfel gleichmäßig bestreichen, ohne ihn im Öl zu ertränken. Profi-Tipp: Für extra Knusprigkeit Maisstärke hinzufügen.

9. Marinaden und Panaden schneller zubereiten: Mit einem Ölsprüher die Heißluftfritteuse wie ein Profi vorbereiten

Wenn Sie Fleisch oder Gemüse vor dem Panieren mit Öl besprühen, haftet alles besser. Anstatt das Öl über Ihr Essen zu schütten, sprühen Sie es einfach vor und nach dem Panieren ein. Das ist sauberer, schneller und sorgt für eine gleichmäßigere Kruste.

Dieser Trick ist besonders hilfreich bei der Zubereitung von Chicken Tenders, Auberginenscheiben oder frittierten Mozzarella-Sticks.

10. Mehr als nur Frittieren: Kreative Möglichkeiten, Ihren Ölsprüher für die Heißluftfritteuse jenseits der üblichen Rezepte zu verwenden

Denken Sie über die Fritteuse hinaus. Verwenden Sie Ihren Sprüher für:

• Ölen Sie Ihr Waffeleisen

• Popcorn mit Trüffelöl besprühen

• Tortillas vor dem Backen zu Chips einsprühen

• Spieße vor dem Grillen bestreichen

• Fügen Sie beim Aufwärmen von Resten Geschmacksschichten hinzu

Das Schöne an einem Ölsprüher ist seine Vielseitigkeit. Er ist das Schweizer Taschenmesser Ihrer Kochroutine.