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Cocinar no tiene por qué ser una tarea ardua. Los utensilios de cocina adecuados pueden convertir la preparación diaria de comidas en algo que realmente disfrutes. Ya seas un chef casero experimentado o estés aprendiendo a freír un huevo sin que suene la alarma de humo, estas 10 herramientas imprescindibles están aquí para facilitar tu vida en la cocina. Más seguro, más rápido y más divertido. ¡Vamos a ello!

1. Cuchillo de chef: no puedes cortar todo con un solo cuchillo

Si sigues usando el mismo cuchillo sin filo para todo, es hora de cambiar. Un cuchillo de chef de calidad es tu mejor opción en la cocina: corta carne, verduras y hierbas a la perfección. Se acabó cortar tomates o picar cebollas. Invertir en un cuchillo sólido hace que la preparación sea más fluida y mucho más segura.

2. Tamiz de malla fina: Dile adiós a la harina grumosa para siempre

¿Alguna vez has intentado hornear un pastel y la masa se ha secado con restos de harina? Un colador de malla fina de acero inoxidable puede solucionar ese problema al instante. Úsalo para tamizar harina, espolvorear azúcar glas o incluso enjuagar quinoa. Es una herramienta pequeña, pero marca una gran diferencia en la textura y la consistencia.

3. Termómetro digital para carne: deja de adivinar si tu carne está cocida

A nadie le gusta un filete demasiado cocido ni un pollo poco hecho. Un termómetro digital para carnes facilita la cocción de las proteínas. Introdúcelo, comprueba la temperatura y listo. Además, es muy práctico para hornear pan o dulces.

4. Tostadora de 4 rebanadas: Te mereces algo mejor que una tostada quemada

Una tostadora de 4 rebanadas con ajustes de tostado no es solo para los amantes del desayuno. Te ayuda a conseguir el crujido perfecto en todo momento: se acabaron los tostados desiguales y los bordes quemados. Ideal para mañanas ajetreadas, sobre todo cuando todos en casa quieren algo diferente.

5. Mini procesador de alimentos: saluda a tu nuevo sous chef

Un miniprocesador de alimentos es como tener un par de manos extra en la cocina. Pica cebolla, mezcla aderezos, tritura frutos secos... todo con solo pulsar un botón. Si cocinas a menudo, este aparato te ahorra muchísimo tiempo y reduce la limpieza.

6. Rociador y dispensador de aceite 2 en 1 : ¿Cansado de las sucias botellas de aceite y las manos grasosas?

Descubre a tu nuevo mejor aliado en la cocina: nuestro pulverizador y dispensador de aceite 2 en 1. Este pulverizador de aceite no solo te mantiene las manos limpias, sino que también te da control total sobre la cantidad de aceite que usas. Rocía ligeramente sobre ensaladas o vierte uniformemente en una sartén: sin ensuciar ni desperdiciar. Su dispensador de aceite de cocina de vidrio oscuro con protección UV mantiene el aceite fresco, y su diseño de boca ancha facilita su llenado y limpieza. Dile adiós a las encimeras grasientas y a los vertidos irregulares.

7. Tapón antiderrames de silicona: ¿Cansado del agua de la pasta demasiado hervida? Prueba esto.

Que el agua de la pasta se desborde es un rito de iniciación, pero no tiene por qué serlo. Los tapones de silicona se colocan justo encima de las ollas y evitan que el agua burbujee. Se acabó tener que fregar el agua con almidón de la estufa. Además, es curiosamente satisfactorio verlo.

8. Abridor de frascos: ¿No puedes abrir frascos sin pedir ayuda?

Todos hemos pasado por eso: girar la tapa de un frasco hasta que nos duele la mano. Un abridor de frascos multiusos te da palanca con el mínimo esfuerzo. Algunos incluso sirven para botellas y abridores. Se acabaron los golpes con los frascos en la encimera y tener que dárselos a otra persona.

9. Báscula de cocina digital: tus manos no son tazas medidoras

Si estás calculando ingredientes a ojo, especialmente para hornear, es hora de conseguir una báscula de cocina digital. Garantiza precisión y reduce la limpieza, ya que puedes medir directamente en el tazón. Te preguntarás cómo horneabas sin una.

10. Recipientes de vidrio para almacenar alimentos: No necesitas 10 tapas para 5 recipientes

¿Cansado de recipientes desparejados y tapas que faltan? Un juego de recipientes de vidrio de calidad con tapas con cierre es la solución perfecta. Mantienen la comida fresca, se apilan perfectamente en el refrigerador y se pueden transportar del refrigerador al microondas sin problemas.