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Si crees que un rociador de aceite solo sirve para cubrir la cesta de tu freidora de aire, piénsalo de nuevo. Este práctico utensilio de cocina hace mucho más de lo que la gente cree. Desde tostar pan con un toque dorado y crujiente hasta asar verduras que se mantienen crujientes, un buen rociador de aceite para freidora de aire puede cambiar por completo tu forma de cocinar.

¿Listo para reducir calorías sin sacrificar el sabor? Descubramos 10 maneras ingeniosas, saludables y, a veces, inesperadas de usar un rociador de aceite en la cocina.

1. Crujiente sin calorías: usa un rociador de aceite para preparar recetas en freidora de aire con sabor a fritura.

No necesitas una freidora para obtener papas doradas y crujientes. Simplemente corta las papas en rodajas, rocíalas con el aceite de cocina , mézclalas con tus especias favoritas y mételas en la freidora de aire. Obtendrás papas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro, sin necesidad de remojarlas en aceite.

Consejo adicional : Pruebe este método con aros de cebolla, chips de calabacín o incluso nuggets de pollo fritos al aire.

2. Asado uniforme en todo momento: Cómo un rociador de aceite para freidora de aire ayuda también con las barbacoas y los asados

¿Asar verduras o proteínas? Un aceite desigual puede provocar puntos calientes y que se pegue. Una rápida pulverización de tu aceitera de vidrio marca la diferencia. Ya sea que estés asando pimientos, asando salmón o incluso tostando pan, el rociador ayuda a cubrir todo uniformemente.

No más manchas empapadas o quemadas, solo marcas de parrilla limpias y un sabor delicioso.

3. Dile adiós a las verduras empapadas: asa las verduras correctamente con un rociador de aceite para freidora de aire.

Mucha gente sumerge las verduras en aceite antes de asarlas. No seas tú. En lugar de eso, coloca las zanahorias, la coliflor o las coles de Bruselas en un bol, rocíalas ligeramente con aceite y ásalas a la perfección.

Este método usa menos aceite, realza el sabor y facilita la limpieza. Además, no desperdicias tu costoso aceite de oliva en empapado innecesario.

4. Prepare pan tostado perfecto con menos grasa usando un rociador de aceite para desayunos en freidora de aire

¿Te encantan las tostadas de aguacate crujientes? Usa el rociador de aceite de tu freidora de aire para rociar el pan antes de tostarlo. Esto crea una textura ligeramente dorada sin la pesadez de la mantequilla ni el desorden de una brocha.

¿Quieres más sabor? Rocía un aceite con ajo sobre la masa madre y cúbrela con aguacate, huevo o salmón ahumado. Tu desayuno nunca será igual.

5. Controle las bandejas y sartenes pegajosas: rocíe rápidamente con un rociador de aceite para freidora de aire para ahorrar tiempo de limpieza.

Nada arruina una buena repostería como una bandeja pegajosa. Ahí es donde entra en juego tu dispensador de aceite de cocina. Úsalo para cubrir ligeramente tus bandejas de horno, moldes para muffins o bandejas para galletas. Ahorrarás el exceso de aceite y evitarás que se pegue.

Y si estás horneando algo salado, incluso puedes condimentar tu aceite con hierbas o ajo.

6. La freidora de aire se une a la repostería: rocíe ligeramente los moldes o la masa de muffins con un rociador de aceite para obtener trucos con la freidora de aire.

¿Horneas con tu freidora de aire? Te sorprendería la utilidad de un rociador de aceite. Rociar ligeramente los moldes para muffins o la superficie de la masa antes de hornear mantiene los pasteles suaves y dorados.

Esto hace maravillas con croissants, galletas o incluso bases de pizza. ¿Quieres un brillo de panadería? Prueba con una ligera capa de aceite de oliva antes de hornear.

7. Controla el aceite, no el sabor: adereza tus ensaladas sin remordimientos con un rociador de aceite para los amantes de las freidoras de aire.

¿Sabes qué arruina una ensalada fresca? Demasiado aderezo. Usa el rociador de aceite de tu freidora de aire (¡sí, también es genial para ensaladas!) para rociar aceite de oliva y vinagre uniformemente sobre las verduras. Le dará un sabor intenso con una fracción de calorías.

Esto funciona especialmente bien cuando se combina con un spritz de limón o balsámico para lograr ese toque ácido.

8. ¿Alguien quiere tofu crujiente? Consigue ese acabado dorado con un rociador de aceite para freidoras de aire.

El tofu suele quedar pastoso o gomoso por el exceso de humedad. Después de prensarlo y sazonarlo, rocíelo ligeramente con aceite y hornéelo o fríalo al aire. Obtendrá un exterior dorado y un interior masticable, sin necesidad de freírlo.

Usar un rociador de aceite facilita cubrir cada cubo uniformemente sin saturarlo. Consejo: Agrega maicena para que quede más crujiente.

9. Acelera la preparación de marinadas y recubrimientos: usa un rociador de aceite para preparar en la freidora de aire como un profesional.

Rociar aceite antes de empanizar la carne o las verduras ayuda a que todo se adhiera mejor. En lugar de echar aceite por toda la comida, simplemente rocíelo antes y después de empanizar. Es más limpio, más rápido y da como resultado una corteza más consistente.

Este truco es especialmente útil al preparar tiras de pollo, rodajas de berenjena o palitos de mozzarella fritos al aire.

10. Más que freír: Formas creativas de usar el rociador de aceite para la freidora de aire más allá de las recetas habituales

Piensa más allá de la freidora. Usa tu pulverizador para:

• Engrase su waflera

• Rocíe las palomitas de maíz con aceite de trufa

• Rocíe las tortillas antes de hornearlas en totopos.

• Cubra las brochetas antes de asarlas

• Añade capas de sabor al recalentar las sobras

La belleza de un pulverizador de aceite reside en su versatilidad. Es la navaja suiza de tu rutina culinaria.