Moulin à café monodose à meules plates 98 mm YEH-98L
Moulin à café monodose à meules plates 98 mm YEH-98L
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12-Month Full Warranty Coverage for added peace of mind
Le YEH‑98L se caractérise par une construction monobloc intégrée et un système de mouture de haute précision. Il est compatible avec plusieurs tailles de meules plates, garantissant une puissance stable, un entretien pratique et une adaptabilité polyvalente. Équipé d'un moteur de 2000 W développé en interne et d'un système à vitesse variable en continu, l'appareil permet un réglage flexible de la vitesse en fonction des différentes méthodes d'infusion, améliorant la stabilité de la distribution de la taille des particules et l'expression des arômes tout en maintenant l'efficacité de la mouture.
Caractéristiques principales :
- Atteint une précision de mouture de 0,01 à 0,02 mm avec un système de réglage progressif de 0 à 200 incréments (1 incrément = 5 µm). Cela permet un contrôle méticuleux de la taille des particules pour diverses méthodes d'infusion.
- Conçu avec une rétention de ≤ 0,1 g et une faible accumulation statique, garantissant une décharge fluide du marc et une meilleure expérience utilisateur quotidienne.
- Alimenté par un moteur de 2000 W développé en interne avec un contrôle orienté champ (FOC). La vitesse est réglable en continu de 300 à 2000 tr/min, maintenant une performance stable même sous des charges variables.
- Livré en standard avec une meule aveugle magnétique universelle de 98 mm, et est compatible avec les meules plates de 98 mm et 102 mm, supportant à la fois les meules aveugles magnétiques et les meules perforées. Lors du passage des meules de 98 mm aux meules de 102 mm, le porte-meule correspondant doit être remplacé.
- Utilise un axe indépendant de roulement à billes à contact oblique de précision qui offre une précision de faux-rond de niveau micron, constituant une base solide pour une mouture de café stable et uniforme.
Pour plus d'informations, veuillez consulter notre page produit YEH-98L.
Remarque :
- Les photos des produits sont présentées à titre indicatif seulement et de légères modifications peuvent être apportées. Les unités expédiées correspondent toujours au modèle le plus récent.
- Le délai de livraison peut varier de 2 à 4 semaines, selon la disponibilité des pièces détachées, et l'assemblage des produits.
YEH-98L Single‑Dose Grinder
- 98mm flat burrs, 0.02mm grind resolution
- ≤0.1g retention – helps reduce grounds carryover
- 300–2000 rpm variable speed for any roast
- Quick-access burr chamber for cleaning and burr changes
Ingénierie de précision
Usiné à 0,01 mm Dose constante
- Précision de rectification de 0,01 à 0,02 mm
- Broche à roulements à contact oblique avec faux-rond au niveau du micron
- Construction monobloc en aluminium – pas d'accumulation de tolérances
Réglage de précision
Réglage de précision au micron près
Qu'il s'agisse de régler l'espresso à torréfaction légère ou d'ouvrir pour une infusion douce, le système de réglage progressif offre un contrôle précis de l'espacement des meules. Combiné à la broche indépendante et au châssis rigide, il est conçu pour prendre en charge des réglages de mouture reproductibles pour différentes méthodes d'infusion.
Bavures compatibles
Meules de 98 mm et 102 mm
Configuration standard : Fraise aveugle magnétique universelle de 98 mm.
Compatible avec certaines fraises plates de 98 mm et 102 mm, y compris les modèles magnétiques aveugles et à trous traversants.
Le passage des fraises de 98 mm à celles de 102 mm nécessite l'adaptateur de support de fraise de 102 mm correspondant.
Why Choose a 98mm Flat Burr Grinder?
A 98mm flat burr grinder gives experienced coffee users a large-burr platform designed for precise grind control, low-retention single dosing, and flexibility across espresso and filter brewing. The larger burr format also provides more options for exploring different burr geometries and flavor profiles.
The YEH-98L combines a 98mm flat burr platform with a 2000W brushless FOC motor, 300–2000 RPM variable-speed control, stepless grind adjustment, and a low-retention workflow. It is designed for users who want greater control when dialing in espresso, pour-over, and filter coffee.
The grinder supports compatible 98mm and 102mm flat burrs, including magnetic blind and through-hole designs. Switching from 98mm to 102mm burrs requires the corresponding 102mm burr carrier, allowing users to experiment with a wider range of burr profiles.
Compare it with the YEH-80L 80mm flat burr grinder , explore the YEH-120L 120mm flat burr grinder , browse all coffee grinders , or read our 80mm vs 98mm burr grinder guide .
Détail
| Meule de moulin à café | 98/102 mm |
| Couleur | Noir argent / Tout noir |
| Précision de rectification | 0,01~0,02 mm |
| Résidus de meulage | ≤0,1g |
| Alimentation électrique | 220 V, 50/60 Hz |
| Capacité du réservoir à grains | 25-35 g |
| Taille | 230x150x330mm |
| Poids | 12,5 kg |
| Matériel | Aluminium aérospatial ultra-résistant 7075 + acier inoxydable SUS304 + aluminium AL6061 standard national |
FAQ
À quelle fréquence dois-je nettoyer le moulin ?
Un nettoyage en profondeur est recommandé tous les 15 jours. Débranchez d'abord l'appareil, détachez le bec verseur et le réservoir, dévissez les 4 boulons supérieurs avec la clé Allen fournie, puis soulevez la partie supérieure pour exposer les meules. Nettoyez avec la brosse fournie ou un petit aspirateur. Essuyez les surfaces de contact avant de remonter.
Puis-je utiliser des meules de 102 mm ?
Oui. Le YEH-98L accepte les meules plates de 102 mm mais nécessite l'adaptateur de porte-meule de 102 mm séparé. Les meules de 98 mm (types magnétiques aveugles et perforés) s'adaptent naturellement sans pièces supplémentaires.
Le réglage de votre mouture changera-t-il après un nettoyage ou un remplacement de meule ?
Le mécanisme de nivellement interne et l'axe indépendant sont conçus pour aider à préserver l'alignement des meules après un nettoyage de routine ou un remplacement des meules. Après le réassemblage, vérifiez le réglage de la mouture avant l'infusion et faites un petit ajustement si nécessaire.
Le YEH-98L est-il compatible avec une alimentation de 110V / 120V ?
Le YEH-98L est conçu pour une tension de 220 V / 50-60 Hz. Les clients nord-américains auront besoin d'un transformateur élévateur de tension. Veuillez vérifier les exigences d'alimentation locales avant de commander.
Précautions pour le réglage de la balance
Cette machine est fabriquée avec le repère 0 comme position de réglage de l'outil. Ne serrez pas la graduation au-delà de 0 avant de mettre la machine en marche, car cela pourrait entraîner une usure du disque d'outil et affecter la précision.
Lors du réglage de la graduation, il est recommandé de d'abord régler la vitesse au minimum pendant que la machine est sous tension, puis d'effectuer des ajustements précis de la graduation. Les ajustements de la graduation doivent suivre le principe du « du plus grand au plus petit ». Par exemple, si la graduation cible est 3, vous pouvez d'abord revenir à 4, puis revenir lentement à 3 pour obtenir un positionnement plus stable et plus précis.
Avertissement de sécurité
L'équipement a subi des tests de précision et un nivellement des lames avant de quitter l'usine. Ne desserrez pas vous-même les vis de nivellement. Si un démontage ou un réglage est nécessaire, veuillez contacter le service après-vente au préalable.
Avant de démonter toute pièce de l'équipement, l'alimentation doit être coupée. Il est strictement interdit de démonter toute pièce de l'équipement lorsque la machine est sous tension, en particulier les composants critiques tels que l'entrée des grains et la sortie de la poudre.
Ne moudrez rien d'autre que des grains de café. N'insérez pas de doigts ou d'objets étrangers dans les zones de mouture ou de sortie de poudre lorsque l'équipement est en marche.
En cas de bruit anormal, d'odeur ou de surchauffe, arrêtez immédiatement la machine, débranchez l'alimentation et contactez le service après-vente.
