Moulin à café monodose à meules plates 98 mm YEH-98L
Moulin à café monodose à meules plates 98 mm YEH-98L
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Livraison gratuite dans le monde entier Livraison à domicile sans frais de port supplémentaires
Droits de douane et taxes inclus Aucun supplément à la livraison
Paiement sécurisé Carte bancaire, PayPal, Klarna et Afterpay
Garantie complète de 12 mois Une couverture pour plus de tranquillité
Conçu autour de meules plates de 98 mm, le YEH-98L privilégie la clarté et la séparation des saveurs. Il associe un moteur FOC sans balais de 2 000 W, une vitesse réglable de 300 à 2 000 tr/min et un réglage micrométrique en continu pour l’espresso et le café filtre.
Caractéristiques principales :
Pourquoi choisir une plateforme à meules de 98 mm ?
L'intérêt des meules 98 mm ne réside pas uniquement dans leur taille. Une surface de travail plus large offre aux concepteurs une plus grande liberté pour façonner les pré-broyeurs et les dents de finition, ce qui favorise une mouture rapide et homogène ainsi qu'une distribution granulométrique optimale. Le résultat dépend de la géométrie, de l'alignement et de la vitesse de la meule, ainsi que du café utilisé ; le diamètre, pris isolément, n'est pas un facteur déterminant.
98 mm aujourd'hui, 102 mm avec l'adaptateur approprié
Le YEH-98L est conçu pour les meules plates 98 mm et peut accepter les jeux de meules 102 mm compatibles grâce à un adaptateur dédié. De ce fait, ce moulin s'adresse aux utilisateurs avertis qui comparent la géométrie des meules et recherchent une machine évolutive.
Une commande moteur adaptée aux meules exigeantes
Un moteur FOC sans balais de 2000W entraîne les meules à une vitesse de 300–2000 tr/min. Cette large plage permet d'ajuster le déroulement de la préparation et le résultat en tasse, tout en maintenant le couple nécessaire pour les cafés denses à torréfaction claire et les réglages fins pour l'expresso.
Faible rétention sans construction jetable
Le circuit de mouture est spécifié pour une rétention de 0,1 g ou moins. Un châssis monobloc en aluminium et un porte-meules SUS304 offrent une base robuste et durable à ce moulin conçu pour une utilisation intensive pendant de nombreuses années.
Pour plus d'informations, veuillez consulter notre site web. YEH-98L page produit.
Avis:
- Les photos des produits sont présentées à titre indicatif seulement et des modifications mineures peuvent survenir ; les unités expédiées seront toujours le modèle le plus récent.
- Le délai de livraison peut atteindre 2 mois, selon la disponibilité des meules et l’assemblage du produit.
YEH-98L Single‑Dose Grinder
- 98mm flat burrs, 0.02mm grind resolution
- ≤0.1g retention – helps reduce grounds carryover
- 300–2000 rpm variable speed for any roast
- Quick-access burr chamber for cleaning and burr changes
Ingénierie de précision
Usiné à 0,01 mm Dose constante
- Précision de rectification de 0,01 à 0,02 mm
- Broche à roulements à contact oblique avec faux-rond au niveau du micron
- Construction monobloc en aluminium – pas d'accumulation de tolérances
Réglage de précision
Réglage de précision au micron près
Qu'il s'agisse de régler l'espresso à torréfaction légère ou d'ouvrir pour une infusion douce, le système de réglage progressif offre un contrôle précis de l'espacement des meules. Combiné à la broche indépendante et au châssis rigide, il est conçu pour prendre en charge des réglages de mouture reproductibles pour différentes méthodes d'infusion.
Meules compatibles
Meules de 98 mm et 102 mm
Configuration standard : meules plates polyvalentes de 98 mm blind, à fixation magnétique, sans trous de vis sur la face de coupe.
Compatible avec certaines meules plates de 98 mm et de 102 mm, de type blind à fixation magnétique ou à trous de fixation traversants.
Le passage de 98 mm à 102 mm nécessite l’adaptateur de porte-meules de 102 mm correspondant.
Why Choose a 98mm Flat Burr Grinder?
A 98mm flat burr grinder is designed for coffee users who want a larger burr platform, consistent single-dose workflow, and more room to explore different grind profiles. The YEH-98L combines a 98mm flat-burr platform with variable-speed control and stepless adjustment for espresso and filter brewing.
Compared with a smaller burr platform, a 98mm coffee grinder can provide higher grinding capacity and a broader platform for experimenting with burr geometry, RPM, coffee style, and recipe. Burr size alone does not determine cup quality, but it is an important part of the overall grinder system.
- 98mm flat-burr platform: Built for users who want a large flat-burr grinder for espresso and filter coffee.
- Single-dose workflow: Designed for switching between coffees and recipes with minimal beans left in the grinder.
- Variable-speed control: Gives users another variable to explore alongside burr geometry and grind setting.
- Large-burr workflow: A strong option for users specifically comparing 98mm burr grinder platforms.
If you are deciding between an 80mm and 98mm grinder, see our 80mm vs 98mm burr grinder comparison , or explore the YEH-80L 80mm flat burr grinder .
Détail
| Meule de moulin à café | 98/102 mm |
| Couleur | Noir argent / Tout noir |
| Précision de réglage de la mouture | 0,01~0,02 mm |
| Rétention de café moulu | ≤0,1g |
| Alimentation électrique | 220 V, 50/60 Hz |
| Capacité du réservoir à grains | 25-35 g |
| Dimensions | 220 × 150 × 330 mm |
| Poids | 12,5 kg |
| Matériel | Aluminium aérospatial ultra-résistant 7075 + acier inoxydable SUS304 + aluminium AL6061 standard national |
FAQ
À quelle fréquence dois-je nettoyer le moulin ?
Un nettoyage en profondeur est recommandé tous les 15 jours. Débranchez d'abord l'appareil, détachez le bec verseur et le réservoir, dévissez les 4 boulons supérieurs avec la clé Allen fournie, puis soulevez la partie supérieure pour exposer les meules. Nettoyez avec la brosse fournie ou un petit aspirateur. Essuyez les surfaces de contact avant de remonter.
Puis-je utiliser des meules de 102 mm ?
Oui. Le YEH-98L accepte des meules plates compatibles de 102 mm, à condition d’utiliser l’adaptateur de porte-meules de 102 mm séparé. Les meules compatibles de 98 mm, de type blind à fixation magnétique ou à trous de fixation traversants, se montent sans pièce supplémentaire.
Le réglage de votre mouture changera-t-il après un nettoyage ou un remplacement de meule ?
Le mécanisme de nivellement interne et l'axe indépendant sont conçus pour aider à préserver l'alignement des meules après un nettoyage de routine ou un remplacement des meules. Après le réassemblage, vérifiez le réglage de la mouture avant l'infusion et faites un petit ajustement si nécessaire.
Le YEH-98L est-il compatible avec une alimentation de 110V / 120V ?
Le YEH-98L est conçu pour une tension de 220 V / 50-60 Hz. Les clients nord-américains auront besoin d'un transformateur élévateur de tension. Veuillez vérifier les exigences d'alimentation locales avant de commander.
Précautions pour le réglage de la mouture
Cette machine est fabriquée avec le repère 0 comme position de réglage de l'outil. Ne serrez pas la graduation au-delà de 0 avant de mettre la machine en marche, car cela pourrait entraîner une usure du disque d'outil et affecter la précision.
Lors du réglage de la graduation, il est recommandé de d'abord régler la vitesse au minimum pendant que la machine est sous tension, puis d'effectuer des ajustements précis de la graduation. Les ajustements de la graduation doivent suivre le principe du « du plus grand au plus petit ». Par exemple, si la graduation cible est 3, vous pouvez d'abord revenir à 4, puis revenir lentement à 3 pour obtenir un positionnement plus stable et plus précis.
Avertissement de sécurité
L'équipement a subi des tests de précision et un nivellement des lames avant de quitter l'usine. Ne desserrez pas vous-même les vis de nivellement. Si un démontage ou un réglage est nécessaire, veuillez contacter le service après-vente au préalable.
Avant de démonter toute pièce de l'équipement, l'alimentation doit être coupée. Il est strictement interdit de démonter toute pièce de l'équipement lorsque la machine est sous tension, en particulier les composants critiques tels que l'entrée des grains et la sortie de la poudre.
Ne moudrez rien d'autre que des grains de café. N'insérez pas de doigts ou d'objets étrangers dans les zones de mouture ou de sortie de poudre lorsque l'équipement est en marche.
En cas de bruit anormal, d'odeur ou de surchauffe, arrêtez immédiatement la machine, débranchez l'alimentation et contactez le service après-vente.
