Moulin à café YEH-80L
Moulin à café YEH-80L
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Free Repair
12-Month Full Warranty
Lifetime After-Sales
Le YEH-80L est conçu pour répondre aux exigences de la mouture du café de spécialité, articulé autour d'une plateforme à grandes meules, d'un axe stable, d'un entretien efficace et d'un flux de travail à faible rétention. La machine convient aussi bien aux applications de versage (pour-over) qu'à l'espresso, atteignant un équilibre entre l'uniformité de la mouture, la réponse dynamique et l'efficacité opérationnelle quotidienne. Il est idéal pour les utilisateurs qui valorisent l'expression de la saveur, le contrôle de la taille des particules et la qualité de fabrication.
Caractéristiques principales :
- Compatible avec les meules plates de 80 mm, y compris les SSP, LeBrew, Ditting et autres meules de 80 mm perforées et aveugles. La configuration standard comprend la meule aveugle magnétique LeBrew 80 Core. Cela permet aux utilisateurs de changer de meule en fonction de la saveur cible, de la méthode d'extraction et de l'orientation de la mouture.
- Le dosage unique avec une rétention quasi nulle et une faible accumulation statique assure une décharge fluide du marc sans colmatage, éliminant ainsi le besoin de pulvérisation d'eau.
- Une conception brevetée à dégagement rapide permet un démontage et un remontage rapides. Après le nettoyage, la structure retourne automatiquement à sa position, assurant une précision au point zéro et éliminant le besoin de réajustement.
- Équipé d'un moteur sans balais de 1500 W et d'un système FOC auto-développés, offrant un couple élevé (10 Nm) et un fonctionnement à vitesse constante avec une réponse de couple dynamique pour répondre aux exigences des plateformes de meules de haute spécification.
- Un axe indépendant de précision offre une précision de mouture au micron près (≤ 0,015 mm), formant la base d'une mouture stable et d'une taille de particules constante sur une plateforme à grandes meules.
Remarque : Les photos du produit sont à titre indicatif seulement et des révisions mineures peuvent survenir - les unités actuellement expédiées seront toujours le modèle le plus récent.
- 1 × YEH-80L Coffee Grinder Body
- 1 × Powder Chute / Spout
- 1 × Press-to-blow Bean Hopper
- 1 × Powder Collection Cup
- 1 × Power Cable (220V, 50/60Hz, 10A)
- 1 × Cleaning Brush
- 1 × Allen Key Set (Hex Wrench Set)
Precision Engineering
Machined to 0.01mm Consistent every dose
- 0.01–0.02mm grinding accuracy
- Angular contact bearing spindle with micron-level runout
- Unibody aluminum construction — no tolerance accumulation
Precision Adjustment
Micron-Level Precision Adjustment
Whether you need a microscopically tight range for light-roast espresso or a crisp profile for pour-over, this built-in-house mechanism delivers absolute alignment—ensuring a consistent dose and flawless particle distribution every single time.
Compatible Burrs
80mm Blind Burrs
- Standard configuration: 80mm universal magnetic blind burr set.
- Compatible with 80mm blind burrs, and supports switching between magnetic blind burrs and perforated burrs.
YEHJEN R&D History
Detail
| Coffee Grinder Burrs | 80mm |
| Grinding Accuracy | 0.01~0.02mm |
| Color | Black |
| Grinding Residue | <0.1g |
| Power Supply | 220V, 50/60Hz |
| Bean Capacity | 20-30g |
| Size | 200x130x350mm |
| Weight | 12.5kg |
| Materials | Super hard aerospace aluminum 7075 + SUS304 stainless steel + national standard AL6061 |
The YEH-80L: Full Product Showcase
FAQ
Avec quels réglages de mouture devrais-je commencer ?
Pour un espresso avec la meule d'origine, commencez par la position 3 du cadran et une vitesse de moteur de 1000 à 1500 tr/min. Pour une infusion douce, essayez 10 à 11,5 à 200 à 700 tr/min. Les torréfactions claires nécessitent des réglages plus fins ; les torréfactions foncées nécessitent des réglages plus grossiers. Lors de la première mise sous tension, réglez le cadran sur la position 30 (pas 0) pour éviter le contact des meules.
À quelle fréquence dois-je nettoyer le moulin ?
Un nettoyage en profondeur est recommandé tous les 15 jours. Débranchez d'abord l'appareil, détachez le bec de poudre et la trémie, dévissez les 4 boulons supérieurs avec la clé Allen fournie, et soulevez la partie supérieure pour exposer les meules. Nettoyez avec la brosse fournie ou un petit aspirateur. Essuyez les surfaces de contact avant de remonter.
Le réglage de votre mouture changera-t-il après un nettoyage ou un remplacement de meule ?
Non. Le mécanisme de nivellement interne breveté et la broche indépendante sont conçus de manière à ce que le démontage pour le nettoyage ou le remplacement de la meule n'affecte pas le calibrage de la mouture. La position de votre cadran reste précise après le remontage.
Le YEH-80L est-il compatible avec une alimentation 110V / 120V ?
Le YEH-98L est conçu pour une tension de 220 V / 50-60 Hz. Les clients nord-américains auront besoin d'un transformateur élévateur de tension. Veuillez vérifier les exigences d'alimentation locales avant de commander.
Précautions pour le réglage de la balance
Cette machine est fabriquée avec le repère 0 comme position de réglage de l'outil. Ne serrez pas la graduation au-delà de 0 avant de mettre la machine en marche, car cela pourrait entraîner une usure du disque d'outil et affecter la précision.
Lors du réglage de la graduation, il est recommandé de d'abord régler la vitesse au minimum pendant que la machine est sous tension, puis d'effectuer des ajustements précis de la graduation. Les ajustements de la graduation doivent suivre le principe du « du plus grand au plus petit ». Par exemple, si la graduation cible est 3, vous pouvez d'abord revenir à 4, puis revenir lentement à 3 pour obtenir un positionnement plus stable et plus précis.
Avertissement de sécurité
L'équipement a subi des tests de précision et un nivellement des lames avant de quitter l'usine. Ne desserrez pas vous-même les vis de nivellement. Si un démontage ou un réglage est nécessaire, veuillez contacter le service après-vente au préalable.
Avant de démonter toute pièce de l'équipement, l'alimentation doit être coupée. Il est strictement interdit de démonter toute pièce de l'équipement lorsque la machine est sous tension, en particulier les composants critiques tels que l'entrée des grains et la sortie de la poudre.
Ne moudrez rien d'autre que des grains de café. N'insérez pas de doigts ou d'objets étrangers dans les zones de mouture ou de sortie de poudre lorsque l'équipement est en marche.
En cas de bruit anormal, d'odeur ou de surchauffe, arrêtez immédiatement la machine, débranchez l'alimentation et contactez le service après-vente.