
Le YEH-80L est conçu pour répondre aux exigences de la mouture du café de spécialité, articulé autour d'une plateforme à grandes meules, d'un axe stable, d'un entretien efficace et d'un flux de travail à faible rétention. La machine convient aussi bien aux applications de versage (pour-over) qu'à l'espresso, atteignant un équilibre entre l'uniformité de la mouture, la réponse dynamique et l'efficacité opérationnelle quotidienne. Il est idéal pour les utilisateurs qui valorisent l'expression de la saveur, le contrôle de la taille des particules et la qualité de fabrication.
Caractéristiques principales :
- Compatible avec les meules plates de 80 mm, y compris les SSP, LeBrew, Ditting et autres meules de 80 mm perforées et aveugles. La configuration standard comprend la meule aveugle magnétique LeBrew 80 Core. Cela permet aux utilisateurs de changer de meule en fonction de la saveur cible, de la méthode d'extraction et de l'orientation de la mouture.
- Le dosage unique avec une rétention quasi nulle et une faible accumulation statique assure une décharge fluide du marc sans colmatage, éliminant ainsi le besoin de pulvérisation d'eau.
- Une conception brevetée à dégagement rapide permet un démontage et un remontage rapides. Après le nettoyage, la structure retourne automatiquement à sa position, assurant une précision au point zéro et éliminant le besoin de réajustement.
- Équipé d'un moteur sans balais de 1500 W et d'un système FOC auto-développés, offrant un couple élevé (10 Nm) et un fonctionnement à vitesse constante avec une réponse de couple dynamique pour répondre aux exigences des plateformes de meules de haute spécification.
- Un axe indépendant de précision offre une précision de mouture au micron près (≤ 0,015 mm), formant la base d'une mouture stable et d'une taille de particules constante sur une plateforme à grandes meules.
Remarque :
- Les photos des produits sont présentées à titre indicatif seulement et de légères modifications peuvent être apportées. Les unités expédiées correspondent toujours au modèle le plus récent.
- Le délai de livraison peut varier de 2 à 4 semaines, selon la disponibilité des pièces détachées, et l'assemblage des produits.
- 1 × YEH-80L Coffee Grinder Body
- 1 × Powder Chute / Spout
- 1 × Press-to-blow Bean Hopper
- 1 × Powder Collection Cup
- 1 × Power Cable (220V, 50/60Hz, 10A)
- 1 × Cleaning Brush
- 1 × Allen Key Set (Hex Wrench Set)
Precision Engineering
Machined to 0.01mm Consistent every dose
- 0.01–0.02mm grinding accuracy
- Angular contact bearing spindle with micron-level runout
- Unibody aluminum construction — no tolerance accumulation
Precision Adjustment
Micron-Level Precision Adjustment
Whether you need a microscopically tight range for light-roast espresso or a crisp profile for pour-over, this built-in-house mechanism delivers absolute alignment—ensuring a consistent dose and flawless particle distribution every single time.
Compatible Burrs
80mm Blind Burrs
- Standard configuration: 80mm universal magnetic blind burr set.
- Compatible with 80mm blind burrs, and supports switching between magnetic blind burrs and perforated burrs.
Detail
| Coffee Grinder Burrs | 80mm |
| Grinding Accuracy | 0.01~0.02mm |
| Color | Black |
| Grinding Residue | ≤0.1g |
| Power Supply | 220V, 50/60Hz |
| Bean Capacity | 25-35g |
| Size | 210x130x330mm |
| Weight | 12.5kg |
| Materials | Super hard aerospace aluminum 7075 + SUS304 stainless steel + national standard AL6061 |
FAQ
What grind settings should I start with?
For espresso with the stock burr, start at dial position 3 and a motor speed of 1000–1500 RPM. For pour over, try 10–11.5 at 200–700 RPM. Light roasts need finer settings; dark roasts need coarser. On first power-on, set the dial to position 30 (not 0) to avoid burr contact.
How often should I clean the grinder?
A full deep clean is recommended every 15 days. Unplug first, detach the powder spout and hopper, unscrew the 4 top bolts with the included hex key, and lift the upper section to expose the burrs. Clean with the included brush or a small vacuum. Wipe mating surfaces before reassembling.
Will my grind setting change after cleaning or a burr swap?
No. The patented internal leveling mechanism and independent spindle are designed so that disassembly for cleaning or burr replacement does not affect grind calibration. Your dial position stays accurate after reassembly.
Is the YEH-80L compatible with 110V / 120V power?
The YEH-98L is rated for 220V / 50–60Hz. North American customers will need a step-up voltage transformer. Please verify your local power requirements before ordering.
Precautions for Scale Adjustment
This machine is manufactured with the 0 mark set as the tool setting position. Do not tighten the scale beyond 0 before turning on the machine, as this may cause wear on the tool disc and affect accuracy.
When adjusting the scale, it is recommended to first set the speed to the lowest setting while the machine is powered on, and then make fine adjustments to the scale. Scale adjustments should follow the principle of "from large to small". For example, if the target scale is 3, you can first back down to 4, and then slowly back down to 3 to obtain a more stable and accurate positioning.
Safety Warning
The equipment has undergone precision testing and blade leveling before leaving the factory. Do not loosen the leveling screws yourself. If disassembly or adjustment is required, please contact after-sales personnel first.
Before disassembling any equipment part, the power must be turned off. It is strictly forbidden to disassemble any equipment part while the machine is powered on, especially critical components such as the bean inlet and powder outlet.
Do not grind anything other than coffee beans. Do not insert fingers or foreign objects into the grinding or powder outlet areas while the equipment is running.
If abnormal noise, odor, or overheating occurs, immediately stop the machine, disconnect the power, and contact after-sales service.