Moulin à café YEH-98L
Moulin à café YEH-98L
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Free Repair
12-Month Full Warranty
Lifetime After-Sales
Le YEH‑98L se caractérise par une construction monobloc intégrée et un système de mouture de haute précision. Il est compatible avec plusieurs tailles de meules plates, garantissant une puissance stable, un entretien pratique et une adaptabilité polyvalente. Équipé d'un moteur de 2000 W développé en interne et d'un système à vitesse variable en continu, l'appareil permet un réglage flexible de la vitesse en fonction des différentes méthodes d'infusion, améliorant la stabilité de la distribution de la taille des particules et l'expression des arômes tout en maintenant l'efficacité de la mouture.
Caractéristiques principales :
- Atteint une précision de mouture de 0,01 à 0,02 mm avec un système de réglage progressif de 0 à 200 incréments (1 incrément = 5 µm). Cela permet un contrôle méticuleux de la taille des particules pour diverses méthodes d'infusion.
- Conçu avec une rétention de ≤ 0,1 g et une faible accumulation statique, garantissant une décharge fluide du marc et une meilleure expérience utilisateur quotidienne.
- Alimenté par un moteur de 2000 W développé en interne avec un contrôle orienté champ (FOC). La vitesse est réglable en continu de 300 à 2000 tr/min, maintenant une performance stable même sous des charges variables.
- Livré en standard avec une meule aveugle magnétique universelle de 98 mm, et est compatible avec les meules plates de 98 mm et 102 mm, supportant à la fois les meules aveugles magnétiques et les meules perforées. Lors du passage des meules de 98 mm aux meules de 102 mm, le porte-meule correspondant doit être remplacé.
- Utilise un axe indépendant de roulement à billes à contact oblique de précision qui offre une précision de faux-rond de niveau micron, constituant une base solide pour une mouture de café stable et uniforme.
Pour plus d'informations, veuillez consulter notre page produit YEH-98L.
Remarque : les photos des produits sont uniquement à des fins d'illustration et des révisions mineures peuvent survenir - les unités d'expédition actuelles seront toujours le modèle le plus récent.
YEH-98L Single‑Dose Grinder
- 98mm flat burrs, 0.02mm grind resolution
- Near-zero retention – no stale grounds carryover
- 50–2000 rpm variable speed for any roast
- Quick-release burr system, no tools needed
Ingénierie de précision
Usiné à 0,01 mm Dose constante à chaque fois
- Précision de meulage de 0,01 à 0,02 mm
- Broche à roulements à contact oblique avec un faux-rond de l'ordre du micron
- Construction monobloc en aluminium — pas d'accumulation de tolérances
Réglage de précision
Ajustement de précision au micron près
Que vous ayez besoin d'une mouture extrêmement fine pour un espresso de torréfaction claire ou d'un profil net pour un café filtre, ce mécanisme conçu en interne assure un alignement absolu, garantissant une dose constante et une distribution parfaite des particules à chaque utilisation.
Meules compatibles
Meules de 98 mm et 102 mm
- Configuration standard : Jeu de meules magnétiques aveugles universelles de 98 mm.
- Compatible avec les meules plates de 98 mm / 102 mm et permet de passer des meules magnétiques aveugles aux meules perforées.
- Lors du passage d'une meule de 98 mm à une meule de 102 mm, la base de montage de la meule correspondante doit être remplacée.
Historique de la R&D de YEHJEN
Détail
| Meule de moulin à café | 98/102 mm |
| Couleur | Noir argent / Tout noir |
| Précision de rectification | 0,01~0,02 mm |
| Résidu de broyage | <0,1g |
| Alimentation électrique | 220 V, 50/60 Hz |
| Capacité des grains | 20 à 30 g |
| Taille | 220x150x330mm |
| Poids | 12,5 kg |
| Matériel | Aluminium aérospatial ultra-résistant 7075 + acier inoxydable SUS304 + AL6061 standard national |
Le YEH-98L : Présentation complète du produit
FAQ
Avec quels réglages de mouture dois-je commencer ?
Pour l'espresso avec la meule d'origine, commencez à la position 3 et à une vitesse de moteur de 1000 à 1500 tr/min. Pour le café filtre, essayez 10 à 11,5 à 200 à 700 tr/min. Les torréfactions claires nécessitent des réglages plus fins; les torréfactions foncées nécessitent des réglages plus grossiers. Lors de la première mise sous tension, réglez le cadran sur la position 30 (pas 0) pour éviter le contact des meules.
À quelle fréquence dois-je nettoyer le moulin ?
Un nettoyage en profondeur complet est recommandé tous les 15 jours. Débranchez d'abord l'appareil, détachez le bec verseur et le réservoir, dévissez les 4 boulons supérieurs avec la clé Allen fournie et soulevez la section supérieure pour exposer les meules. Nettoyez avec la brosse fournie ou un petit aspirateur. Essuyez les surfaces de contact avant de remonter l'appareil.
Puis-je utiliser des meules de 102 mm ?
Oui. Le YEH-98L accepte les meules plates de 102 mm mais nécessite l'adaptateur de porte-meule de 102 mm séparé. Les meules de 98 mm (types magnétiques aveugles et perforés) s'adaptent naturellement sans pièces supplémentaires.
Est-ce que mon réglage de mouture changera après un nettoyage ou un remplacement de meule ?
Non. Le mécanisme de nivellement interne breveté et la broche indépendante sont conçus de manière à ce que le démontage pour le nettoyage ou le remplacement de la meule n'affecte pas le calibrage de la mouture. La position de votre cadran reste précise après le remontage.
Le YEH-98L est-il compatible avec une alimentation de 110V / 120V ?
Le YEH-98L est conçu pour une tension de 220 V / 50-60 Hz. Les clients nord-américains auront besoin d'un transformateur élévateur de tension. Veuillez vérifier les exigences locales en matière d'alimentation avant de commander.
Précautions pour le réglage de la balance
Cette machine est fabriquée avec le repère 0 comme position de réglage de l'outil. Ne serrez pas la graduation au-delà de 0 avant de mettre la machine sous tension, car cela pourrait provoquer une usure du disque d'outil et affecter la précision.
Lors du réglage de la graduation, il est recommandé de régler d'abord la vitesse au réglage le plus bas lorsque la machine est sous tension, puis d'effectuer des ajustements précis de la graduation. Les ajustements de la graduation doivent suivre le principe « du plus grand au plus petit ». Par exemple, si la graduation cible est 3, vous pouvez d'abord reculer à 4, puis reculer lentement à 3 pour obtenir un positionnement plus stable et précis.
Avertissement de sécurité
L'équipement a subi des tests de précision et un nivellement des lames avant de quitter l'usine. Ne desserrez pas vous-même les vis de nivellement. Si un démontage ou un réglage est nécessaire, veuillez d'abord contacter le personnel du service après-vente.
Avant de démonter toute pièce de l'équipement, l'alimentation doit être coupée. Il est strictement interdit de démonter toute pièce de l'équipement lorsque la machine est sous tension, en particulier les composants critiques tels que l'entrée de grains et la sortie de poudre.
Ne moudrez rien d'autre que des grains de café. N'insérez pas de doigts ou d'objets étrangers dans les zones de broyage ou de sortie de poudre pendant que l'équipement fonctionne.
En cas de bruit anormal, d'odeur ou de surchauffe, arrêtez immédiatement la machine, débranchez l'alimentation et contactez le service après-vente.